„SONNENSTUHL“ Blauer Silvaner
2023 – trocken
trocken
Beerenselektion und mehrtägige Maischestandzeit – dazu: spontane Vergärung im Tonneaux…. Mineralische Note. Komplex und mit Nuancen von Kräutern, Gräsern und dunkler Beerenschale. Saftig und immens strukturiert.
Deutscher Qualitätswein, Franken
Enthält Sulfite
0,75l | Alk. 13,5 vol%
29,00 €
38,67 € pro Liter
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Available Stock: 411 pcs.
James Suckling gibt 95 Punkte für den STAHL BLAUER SILVANER FRANKEN SONNENSTUHL 2023: „Dieser außergewöhnliche trockene Silvaner aus einer Einzellage entfaltet sein volles Potenzial am besten in einem großen Glas. Besonders bemerkenswert ist, wie der dezente Holzeinfluss harmonisch mit den Aromen von Quitte, Mirabelle und kandierter Zitrusschale verschmilzt. Unterstrichen wird dies durch eine beeindruckende texturale Komplexität aus langer Hefelagerung und einer subtilen kreidigen Mineralität. Der Abgang ist äußerst kompakt, würzig und geprägt von mineralischer Tiefe. Bereits jetzt trinkreif, erreicht er jedoch sein bestes Trinkfenster ab 2026.“
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